岐阜県本巣市のうすずみ温泉は、根尾の山々を望み、豊かな自然を堪能できる静寂の宿。貸切温泉もあります。

根尾ならではの旬の食材を調理した和食御膳です。
※写真はイメージです

山里ならではの岩魚を堪能していただける定食です。
一夜干しコースと、お造りコースがございます。
※写真は一夜干しコースです。

岩魚丼など山里ならではの味をお楽しみください。
是非、ご賞味くださいませ。

ざる蕎麦定食　　　1,080円　※写真参照
海老フライ定食　 1,000円
鶏から揚げ定食　　　880円
豚カツ定食　　　　1,000円
天ぷら定食　　　　1,100円
自然薯とろろ定食　1,500円

地元の蕎麦を使った素朴な味わい。

【冷】
天ぷらおろし蕎麦　　900円　※写真はイメージです
　　 〃　　うどん 870円　　内容は季節により異なります
とろろ蕎麦　　　　　800円
　〃　うどん　　　　770円
ざる蕎麦　　　　　　700円
ざるうどん　　　　　670円
かけ蕎麦　　　　　　700円
かけうどん　　　　　670円

【温】
天ぷら蕎麦　　　　　　900円
　〃　うどん　　　　　870円
とろろ蕎麦　　　　　　800円
　〃　うどん　　　　　770円
かけ蕎麦　　　　　　　700円
かけうどん　　　　　　670円

味噌カツ重　　　880円　※写真参照
天ぷら重　　　　880円

うな重 特上　 3,000円
うなぎ丼　　　1,900円

カレー　　　　　720円
豚カツカレー　　980円
海老フライカレー980円

いろいろな川魚料理がございます。

大岩魚親子お造り　800円　※写真参照
岩魚塩焼き　　　650円
あまごフライ　　500円
一夜干し（岩魚・あまご）2尾　670円
うなぎ蒲焼き(一尾)　2,800円
　　　〃　　(半身)　1,500円
のどぐろ一夜干し(二尾)　900円　※期間限定

鮎塩焼き　　　　800円　※夏季限定
鮎フライ　　　　500円　※夏季限定
鮎南蛮漬け　　　500円　※夏季限定

【根尾産うすずみ豆腐料理】
豆腐ステーキ 　 550円　※写真参照
揚げ出し豆腐　　　400円
冷　奴　　　　　　350円

ごぼうスティック　380円
イカゲソフライ 　380円
イカ唐揚げ　　　　380円
フライドポテト　　280円
枝豆 　280円

寒い冬は、あったかいお鍋を囲みませんか。
秋冬にしか食べることのできない「猪肉」を、是非お召し上がりください。
※ご注文をいただいてから、お時間をいただきます。ご了承ください。
　事前のご予約も承っております。

＜猪肉追加＞　１００ｇ　１，０００円　
　　　　　　　　５０ｇ　　　５００円
＜野菜追加＞　　　　　　　　８００円

一人分の小さなお鍋もご用意しました。
追加料理などに、是非どうぞ。

夏にしか食べることのできない「根尾が誇る鮎」を是非召し上がってみてください。
鮎塩焼き、鮎甘露煮、鮎フライ、鮎一夜干し、鮎南蛮漬けなど、鮎づくしのお料理で、鮎を堪能してください。